RACCONTI CON RICETTE, RICETTE COME RACCONTI

Non è un “semplice” libro di ricette: qui le preparazioni dei piatti sono raccontate, con la voce dei nonni, con il sapore delle tradizioni della gastronomia italiana. Non la cucina dotta o professionale ma quella sincera e vera delle famiglie.
“Domani è festa” è forse qualcosa di mai visto. Mai letto. Ma udito migliaia di volte.
E’ la voce del nostro passato ma anche del nostro presente: la tua voce, tu che a un profumo o a un sapore leghi uno stato d’animo, un ricordo, un brano della tua intimità.

“Domani è festa” è cucina vera perché è vita vera. Le ricette raccolte infatti vengono dall’esperienza delle persone, fanno parte della vita quotidiana o delle occasioni della festa: sono storie autentiche e piene di sapore.

Perché questo libro e da cosa nasce

La gastronomia regionale italiana è un patrimonio culturale di immenso valore vivo nello spirito e nelle memorie della gente. Per questo il Circolo della Qualità Ballarini organizzò nel 2004, in collaborazione con La Cucina Italiana, il concorso “Domani è festa si mangia la minestra”. Un’iniziativa dalle nobili finalità: promuovere la nostra cucina locale e premiarne i migliori interpreti e custodi: le persone comuni.


La matita di Federico Maggioni

Federico Maggioni, nato a Campo Ossuccio (Como), vive e lavora a Milano. Illustratore fra i più grandi in Italia per cultura, sensibilità e respiro internazionale.

Ha illustrato importanti edizioni d’arte di libri storici quali Cuore di Edmondo De Amicis (Edizioni Corraini), i Promessi Sposi di Alessandro Manzoni, Cavaliere inesistente di Italo Calvino, Rosa Vercesi di Cernetti (Edizioni Corraini).

I suoi disegni sono apparsi e continuano ad apparire su innumerevoli riviste, libri e copertine per le più importanti case editrici.

Scheda del libro Autori: 100 italiani Uscita: Settembre 2005 Pagine: 200 Illustrazioni: Federico Maggioni Rilegatura: Brossura Copertina: Plastificata opaca Dimensioni: cm. 17x24 Collana: cucina Prezzo: € 19,00 Vendita: nelle migliori librerie e nei negozi di casalinghi rivenditori ufficiali