Ø cm - 24 - 28
Codice: 9Q23-A
Granitium: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 a base di particelle minerali), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili metallici.
Fondo induzione: Fondo composito alluminio-acciaio inox per le migliori capacità induttive e di accumulo termico, adatto a tutte le fonti di calore.
Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare: spessore extra forte, indeformabile.
Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.
Manico: in acciaio adatto anche per l’utilizzo in forno ad alte temperature.
Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l’assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.