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Golosi scrigni di mele

Golosi scrigni di mele

Prendi la mela e togli il torsolo.
Sbriciola l'amaretto, la noce e la mandorla.
Mettili in una terrina e aggiungi la marmellata e l'uvetta mescolando delicatamente.
Riempi la mela con il composto ottenuto.
Avvolgila con la carta argentata come se fosse un fazzoletto, senza schiacciarla troppo.
Inforna per 30/40 minuti a 180°C.

Trucchetto
Se vuoi rendere la tua mela più golosa, aggiungi due cucchiai di panna montata.

INGREDIENTI

1 mela
1 cucchiaio da minestra di marmellata di albicocca
1 o 2 amaretti piccoli
1 noce e 1 madorla tritate
2 chicchi di uva sultanina