Bruschetta calda con mozzarella
Abbrustolite sulla piastra 4 spesse fette di pane casereccio e guarnitele con la mozzarella di bufala a tocchetti. Condite con l’olio, origano, sale, pepe. Servite le bruschette calde, accompagnate con lattughino e pomodoro.
Ingredienti
• mozzarella di bufala g 400
• un pane casereccio
• origano
• lattughino
• 4 pomodori
• Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato Carli
• sale
• pepe