Cerca
Bruschetta campagnola

Bruschetta campagnola

Tagliate la pagnotta a fette di un centimetro di spessore; abbrustolitele sulla piastra calda e guarnitele con fette di salame, fave fresche pelate e lamelle di pecorino. Conditele con un pizzico di sale, una macinata di pepe e un filo d’olio crudo.

Ingredienti

• una pagnotta di pane tipo pasta dura 

• salame campagnolo 

• pecorino dolce 

• fave sgranate 

• Olio Extra Vergine di Oliva Carli 

• sale 

• pepe nero in grani