La Ballarini è convinta che sia più che mai necessario investire nella ricerca per migliorare la qualità del prodotto sotto due aspetti fondamentali: tecnico e ambientale.
E questi aspetti procedono di pari passo: scendono i livelli di inquinamento e aumentano le prestazioni.
Il mercato è sempre più attento a salute e benessere. Il consumatore si sta progressivamente orientando verso prodotti biologici ed eco-compatibili.
In questo contesto la tecnologia e la qualità made in Italy giocano un ruolo fondamentale, soprattutto quando certificate.
Da queste nuove esigenze nasce bIO, la collezione di strumenti da cottura realizzata da Ballarini utilizzando tecniche di lavorazione ad elevato grado di sicurezza per l’uomo e per l’ambiente.
Ballarini presenterà bIO in anteprima assoluta a Sapor BIO, la rassegna del gusto biologico (Versilia 11-15 giugno 2008) intervenendo in qualità di sponsor tecnico della manifestazione.
La collezione verrà distribuita ufficialmente in tutta Italia a partire da settembre 2008 nei negozi specializzati di casalinghi.
Ulteriori informazioni nella sezione press area.
